Brócolis ao Forno
INGREDIENTES:
Uma colher de sobremesa de salsa picada
1/2 dente de alho amassado com sal
10 gramas de queijo ralado
200 gramas de tomates
300 gramas de brócolis
Pimenta do reino a gosto
MODO DE PREPARO:
Cozinhe os brócolis num pouco de água fervendo.
Quando estiverem cozidos, coloque-os em um refratário.
Cubra com fatias grossas de tomate e polvilhar com alho, sal, pimenta e depois queijo ralado. Salpique com salsa e leve ao forno para gratinar.
Sirva.
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